Яблычнае варэнне
Апісанне
Рэцепт кансервацыі без лішніх складанняў. Ніжэй я раскажу падрабязней, Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі старанна памыйце, абсушыце. Разрэжце яблыкі напалам. Выдаліце сэрцавіну. Па жаданні яблыкі можна ачысціць ад скуркі, але я аддаю перавагу гэтага не рабіць.
- 3
Крок 3
Затым нарэжце яблыкі на ломтэкі прыблізна аднолькавай таўшчыні.
- 4
Крок 4
Перакладзеце ў кастролю, дадайце цукар. Акуратна перамешайце, дадайце палку карыцы. Пакіньце на пару гадзін, пакуль яблыні не пусцяць сок і не раствораць цукар.
- 5
Крок 5
Яблыкі крыху асадзяцца і дадуць шмат вадкасці.
- 6
Крок 6
Давядзіце да кіпення і варыце на сярэднім агні 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым зніміце з пліты і пакіньце на 3–4 гадзіны пры пакойнай тэмпературы.
- 8
Крок 8
Затым зноў давядзіце да кіпення, праварыце 5 хвілін і зніміце з пліты. Пакіньце на 3-4 гадзіны зноў.
- 9
Крок 9
Усяго такіх падыходаў павінна быць 3–4, усё залежыць ад сорту яблукаў.
- 10
Крок 10
Гатовае варэнне перакладзіце ў чыстую стэрылізаваную баначку.
- 11
Крок 11
Яблычнае варэнне гатова, смачнай вам ежы!