Яблочнае марозіва з цынамонам
Апісанне
Калі ў вас на кухні ёсць марозільны прылад, то працэс ператвараецца ў сапраўднае задавальненне. Але калі вы яшчэ не завялі гэты прылад, не беда! Заўсёды можна зрабіць марожанае і без тэхнікі, проста спатрэбіцца свабодны час і крыху больш намаганняў. Плюс дамашняга прыгатавання ў тым, што вы заўсёды можаце дадаваць любімыя ароматычныя спецыі, а таксама самыя разнастайныя ягады, напрыклад. Гэта чудоўны дэсерт для дарослых і дзяцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для пачатку трэба зрабіць аснову. У глыбокую мисачку пакладзіце сметану, малако, цукровую пудру. Дадайце шчапотку солі, ванільны экстракт і лыжку цынату. Добра ўзбіце ўсё. Накрыйце і пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін, каб маса добра ахалодзілася.
- 2
Крок 2
2. Астудзеную масу зноў добра ўзбейце і пастаўце ў марозільнік. Захавайце на 2-3 гадзіны, не забываючы кожныя 15 хвілін добра перамешваць.
- 3
Крок 3
3. А пакуль морозіва засцьвяе, можна займацца яблыкамі. Ачысьціце іх і нарэжце тонкімі пластынкамі, выдаліўшы сэрцаўіну.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце яблыкі на скавародку з разтопленым сметанковым маслам. Дадайце цукровы троснік і лыжку цынаты. Тушуйце на агні, памешвайце, да мяккасці. Зняце яблыкі і астыньце.
- 5
Крок 5
5. Марозіва ўжо "захапілася".
- 6
Крок 6
6. Яблыкі можна дадаць адразу ў марожанае або папярэдне памеляць блендэрам да стану пюрэ. Добра ўсё змяшайце і зноў пастаўце ў марозільнік. Пакіньце да поўнага затварэння, не забываючы перыядычна змяшаць.
- 7
Крок 7
7. Калі ён добры застыне, марожанае можна падаваць да стала. Для падачы можна выкарыстоўваць піялы ці вафельныя кошыкі, напрыклад. Паводле смаку можна дадаць любімы сіроп.