Яблычна-гарбузны пудынг
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання яблычна-гарбузявога пудынгу. Такі дэсерт з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай традыцыйнай каларыйнай выпечцы. Гарбуз у суадносінах з яблыкамі добра ўсмоктваецца арганізмам, абагацяючы яго карыснымі вітамінамі. Так што парадуюся хутчэй узяць сабе на ўвагу гэты няскладаны варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем гарбузу і нарэжам яе кубікамі, заліваем малаком і туляем на слабым агні 10 хвілін пасля закіпання.
- 2
Крок 2
Яблыкі прамыйце, выдаліце сэрцавіну. Прапусьціце разам з каштуром праз блендэр. Дадайце яблыкі да гарбуза. Гатуйце разам яшчэ 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Засыпце манную крупу. Перамешваючы, паварыце яшчэ 5 хвілін. Знявіце з пліты і ахалодзьце.
- 4
Крок 4
У пудынг дадайце цукар і жаўткі (аддзяліце іх ад белкаў). Перамяшайце, а затым дадайце добра ўзбітыя бялкі. Яшчэ раз перамяшайце і пералейце масу ў выпечную форму. Запякайце ў духоўцы 25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Перад падачай на стол пудынг астыўце.