Дэсерты
Яблёва-сіровы пірог
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Расплаць маці в каструлі. Змяшайце мукі, соль, цукар і сыр. Дадайце маці, яйка і малако. Добра змяшайце. Ачысьціце яблыкі ад скуркі і костачак, нарэжце і дадайце ў сумесь. Выліце цеста ў змашчаную мацём форму дыяметрам 20 см і разроўніце паверхню. Выпякайце пры тэмпературы 190 °C на працягу 30–35 хвілін, пакуль цеста не падняцца і не пакрыецца залатыстай карочкай. Ахалодзьце гатовы пірог у форме 5 хвілін, потым выйміце яго. Падавайце цёплым. Пры жаданні можна ўпрыгожыць збітымі вяршкамі.