Яблычны-жартаўковы крамбл
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыемнасць гэтага пірага — мінімум намаганняў пры гатаванні, а вынік заўсёды выдатны. З лёгкасцю можна мяняць начынку, у гэты раз у мяне салодкія яблыкі і кіслая журавіна. А зверху — арэхова‑аўсянае пясочнае цеста
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты. Арэхі падрабіце ў блендары ў крошку. Сушаную журавіну замачыце ў цёплай вадзе на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Аўсяныя хлоп'і з арэхавой крошкай перабяйце ў блендары ў дробную крошку.
- 3
Крок 3
Муку, арэхава-аўсёную крошку, цукар (2 ст. л.), карыцу, масла (50 г) разатрыце рукамі ў буйную крошку.
- 4
Крок 4
Сліце ваду з жукі, адкіньце на сіта. Яблыкі ачысціце, выдаліце семенную скрынку, нарэжце на дробныя кубікі. Масла (1 ст. л.) і цукар (1 ст. л.) раставіце на патэльні.
- 5
Крок 5
Дадайце на скавароду нарэзаныя яблыкі, памешваючы, гатуйце на працягу 2 хвілін. Дадайце журавіну — гатуйце яшчэ 2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Яблыкі і журавіну размясціце на дне формы для запякання.
- 7
Крок 7
Зверху насыпце крошку з цеста.
- 8
Крок 8
Пастаўце запякацца ў духоўку на 30 хвілін пры 180 градусах да румянага колеру.