Яблычная запячанка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Чым больш яблык, тым смачней! Цукровую пудру ў цесте цалкам можна замяніць цукровым пяском. Яго колькасць рэгулюйце самі: па смаку і ў залежнасці ад салодкасці яблык. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты выкладзіце на стале. Яблыкі тлільна вымыйце.
- 2
Крок 2
Яблыкі нарэжце невялікімі кавалачкамі, выдаляючы насенны аддзел па ходу працэсу.
- 3
Крок 3
У глыбокую скавароду пакладзіце сметанковае масла, растапіце яго на невялікім агні і дадайце кавалачкі яблык — тушуйце ўсё разам 10 хвілін.
- 4
Крок 4
У вялікую міску разбіце яйкі, дадайце цукровую пудру, соль.
- 5
Крок 5
Залейце малако.
- 6
Крок 6
І ўсё змяшайце венчыкам.
- 7
Крок 7
Прасейце мукую.
- 8
Крок 8
Актыўна ўмяшайце яе вянціком.
- 9
Крок 9
У міску да астатніх інгрэдыентаў дадайце яблычную масу з скавародкі. Асцярожна змяшайце ўсё ляпаткай.
- 10
Крок 10
Усё выкладзіце ў форма для запякання. Гатуйце яблычную запяканку ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягласьці 30 хвілін.
- 11
Крок 11
Гатовую яблычную запяканку крыху ахалодзьце ў форме і пераложыце на плоскае блюдца для падачы, пасыпце цукровай пудрай.
- 12
Крок 12
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.