Выпечка
Хуткая яблычная шарлотка
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Варыянтаў,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі памыць, ачысціць ад сэрдзечак і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Дно формы для запякання змазаць невялікай колькасцю масла ці высталаць пшычкай. Выкласці яблыкі.
- 3
Крок 3
3. У невялікай місцы змяшайце яйкі з цукрам.
- 4
Крок 4
4. Збіць да аднастайнасці. Для арамату можна дадаць шчапотку ваніліну ці цынамону, напрыклад, пры прыгатаванні хуткай яблычнай шарлоткі.
- 5
Крок 5
5. Уліць кефір, дадаць шчапотку соды ці разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
6. Збіць і па сціпленні дасыпаць прасеяную мукі. Цеста не павінна быць вельмі цвёрдай, тады яблычная шарлотка на скорую руку ў дамашніх умовах будзе мяккай і нежнай.
- 7
Крок 7
7. Выцяць цеста зверху яблыкаў і паставіць у разагрэтую духоўку. Пячы шарлотку пры сярэдняй тэмпературы да гатоўнасці.