Яблычная піца з карамеллю
Апісанне
Дэсерт нагадвае піццу, толькі салодкую. У якасці соусу я выкарыстала твараг зьвязаны сьметанай і цукром, яго можна замяніць гатовым сырам для крэму. глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для цеста, крэму і начынкі. Яблык і маліну турботна прамыйце, бо яны не будуць падвяргацца цеплавой апрацоўцы. Пачнем!
- 2
Крок 2
Спачатку прыгатуем цеста-аснову для піцы. Для гэтага змяшайце ў глыбокай посудзе халоднае сметанковае масла з мукой і цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце сырую яйка і замесіце цеста да гладкасці.
- 4
Крок 4
Завярніце цеста ў харчовую плёнку і пастаўце на 30 хвілін у халадзільнік.
- 5
Крок 5
Узьміце формы для выпечкі з антыпрыварным пакрыццём, размеркаваць цеста тонкім слоем па ўсёй паверхні формы, зрабіце невялікія борт. Пракаліце цеста вілкай, каб яно не надувалася падчас выпечкі. Пастаўце форму ў гарачую духоўку на 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Аснова для піцы гатовая. Ахалодзьце яе трохі, асцярожна выйміце з формы.
- 7
Крок 7
З тварагу, цукру і смятаны прыгатуйце лагодкі і паветраны крэм. Я выкарыстала блендар, каб разбіць згусткі тварагу і добра ўзбіць крэм.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце фрукты для піцы. Выдаліце сэрцаўку яблыка, нарэжце невялікімі кавалачкамі, пасаліце лімонным сокам або патрымайце некалькі хвілін у лімоннай вадзе. Калі няма лімона, можна развесці ў халоднай вадзе некалькі шчапотак лімоннай кіслаты — эфект будзе той жа. У цмокі закруціце хвостыкі і нарэжце на 4 часткі.
- 9
Крок 9
Шчодра пасмажце аснову для піцы тварожным крэмам.
- 10
Крок 10
Раўнамерна размясціце кавалачкі яблыка і маліну.
- 11
Крок 11
Паліце піцу карамельным сіропам і ўкрасьце лісточкамі мяты. Гатова!