Узвар з сухафруктаў з чабрэцам і мёдам
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Выдатны напой добра ўмацуе імунітэт, дапаможа справіцца з прастудай, дрэнным настроем. Падаюць яго цёплым, дадаючы мёд ці іншы цукаразаменнік. Можна дапоўніць напой свежай мятаю, меленай цынамонам і іншымі прыправамі паводле смаку. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Сухофрукты можна выкарыстоўваць любыя па вашаму смаку.
- 2
Крок 2
Сухофрукты прамыйце ў вадзе, каб пазбавіцца ад пылу. Высыпце ў тэрмос ці заварны чайнік, агнеўпорную ёмістасць. Пры жаданні можна выкарыстоўваць курагу, сушаны інжыр, фінікі, але не смятаныя слівы, бо яны надаюць адвару цёмны адценак.
- 3
Крок 3
Засыпце сушаны чабер. Можна дадаць і галінку свежага, калі ён у вас ёсць.
- 4
Крок 4
Закіпяціце ваду і наліце кіпяток у ёмістасць.
- 5
Крок 5
Закрыйце тэрмас крышкай і пакіньце адвар на працягу не менш за 2-3 гадзіны. Калі вы гатуеце яго ў заварніку, абвярніце рухавіком і патушце такое ж часу.
- 6
Крок 6
Потым крышка ёмістасці прычыніцеся і крыху ахоладзьце напой да 35 градусаў. Дадайце кветкавы мёд любога гатунку і змяшайце, каб ён растварыўся ў вадкасьці.
- 7
Крок 7
Разліце воду са сцяклінкай у чашкі і падайце цёплай. Можна дапоўніць яе цукровай выпечкай, пячэннем.