Выпечка з вячынай і сырам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Теста для выпечкі можна прыгатаваць наперад і замарозіць, тады працэс прыгатавання пойдзе яшчэ хутчэй. Можна зрабіць выпечку рознай формы: кружочкі, квадраты, прамавугольнікі. Калі жадаеце, дадайце ў выпечку ломцік памідора. Выпечку можна есці адразу, каб сыр цягнуўся пры кожным загрызанні, або пасля астынення. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікім місцы тарганна змяшайце мукі, разрыхляльнік, цукор і соль па смаку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў міску вялікую колькасць вялікіх срываў і зноў турботна перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Працягвайце змяшаць, пакуль не атрымаецца ліпкае, крыху пушыстае цеста.
- 4
Крок 4
4. Дастаньце цеста з мискі і пакладзіце яго на роўную паверхню, пасыпаную мукой. Адфармуйце цеста ў прамавугольнік.
- 5
Крок 5
5. Раскачайце цеста таўшчынёй каля 1 см, разрэжце на 12 роўных квадратаў.
- 6
Крок 6
6. Порэжце шынку на 12 ломцяў, а сыр — на 6. Пакладзіце на 6 квадратаў тэста па 1 ломце сыру і па 2 ломці шынкі, накрыйце зверху квадратам тэста.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце пячэнні з цыбулёй і сырам на прагараную паперу, пакладзеную на прагараную паперу.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце формачку ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пячыце працягам 25 хвілін або пакуль цеста не падняціцца і не стане залатыста-карычневага колеру. Падчас пячэння перыядычна правярайце гатоўнасць, бо цеста можа мець розную тоўшчыню.
- 9
Крок 9
9. Падаваць выпечку да стала можна як крыху цёплай, так і поўнасцю астылай.