Выпечка з морквой
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Рэцэпт атрымаўся арыгінальным і вострым. Яго дакладна можна падаваць на свята або ўвечары з сябрамі дзякуючы прыгожаму афармленню. Зверху на бісквіце будзе крэм-сыр. А аромат проста зведзе цябе з розуму. Таму табе абавязкова трэба даведацца пра гэта. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуйце цеста. У глыбокім посудзе збіце яйкі, 90 г цукру і жаўток яйка на працягу 10 хвілін з дапамогай міксера на максімальнай хуткасці.
- 2
Крок 2
Маркову для бісквіта пачысціце, прамыйце і дробна натрэце.
- 3
Крок 3
У сотэйніку давядзіце да кіпення астатні цукор для бісквіта і ваду.
- 4
Крок 4
Пасля з'яўлення карэмельнага колеру дадайце ў ваду расліннае алей. Адразу перамяшайце. Потым дадайце моркву. Варыце сумесь у працягу 5 хвілін на павольным агні.
- 5
Крок 5
У гэты час у іншай посудзе змяшайце цынату, разрыхляльнік, мукую і імбір.
- 6
Крок 6
Цяпер у бітую масу з яек засыпце сухую сумесь.
- 7
Крок 7
Потым улівайце малако. Усё турботна змяшайце.
- 8
Крок 8
Далей дадайце моркву з цукровым пясочкам. Змяшайце цеста. Выліце яго ў круглую форму для выпечкі з пергаментам.
- 9
Крок 9
Выпякайце бісквіт пры 150 градусах працягам 40-50 хвілін у духоўцы.
- 10
Крок 10
Збіце сырак, масла і цукровую пудру блендэрам да аднолькавай кансыстэнцыі. У канцы дадайце лімонны экстракт. Перамяшайце.
- 11
Крок 11
Маркову для ўпрыгожвання пачысціце і нарэжце тонкай саломкай з дапамогай вагетазрэзкі.
- 12
Крок 12
У сотэйніку давядзіце да кіпення ваду з цукром. Варыце ў ёй маліну прыкладна 7-10 хвілін на невялікім агні.
- 13
Крок 13
Астуджаны бісквіт украсьце крэмам і ружамі з маліны.