Выпечка з ізюмам
Апісанне
Выпечка з изюмам вельмі разнастайная, бо з ім так зручна працаваць, і цукеркі з ім заўсёды атрымліваюцца смачнымі. З изюмам пякуць і булачкі з дрожджавога цеста, і піражкі з начыннем, і пясочнае печыва, і пряцікі. Я хачу падзяліцца з вамі рэцэптам, у якім раскажу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключым духоўку, хай разаграваецца да 160 градусаў. Масла ці маргарын слабенька расплаўляем, дадаем да яго цукар. Растираем-перамешваем.
- 2
Крок 2
Дадамо яйкі, соль і ванільны цукар і зноў размяшаем. Можна міксерам, звычайнай бітушкаю ці лыжкаю.
- 3
Крок 3
Дадаем прамыты і падсушаны ізюм.
- 4
Крок 4
І цяпер дадам жытнюю мукую, змяшаную з разрыхляльнікам.
- 5
Крок 5
У нас атрымаецца такое цеста. Яно не вадкае, але і не вельмі густое.
- 6
Крок 6
Змазваем форму маслам, пасыпаем мукой. Выкладваем цеста і разроўноўваем. І па цэнтры намочаным нажом прарэзае майго будучы кекс ад краю да краю.
- 7
Крок 7
І пячам прыкладна 80 хвілін.
- 8
Крок 8
Гарачы кекс пасыпаем цукровай пудрай.
- 9
Крок 9
А калі прыстудзіцца, нарэжце і насалоджвайцеся цудоўнай выпечкай з изюмам разам з чашкай чая.