Выпечка з сыром і бульбай
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт выпечкі з сыру і бульбай. Вельмі просты ў прыгатаванні вегетарыянскі страва. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты:
- 2
Крок 2
Ачысціце бульбу, сельдэрэй і пастарнак і нарэжце іх кавалачкамі каля ½ см. Ачысціце і тонка нарэжце ломцікамі адну цыбуліну.
- 3
Крок 3
Змашчыць блюдо для выпечкі маслам (дно і бакі). Выкладзіць бульбу на дно блюда і пасыпаць зверху цёртым сырам і прыправамі.
- 4
Крок 4
Працягваем запаўняць наша блюдзе паслядоўнымі пластамі: сельдэраю, пастарнакам, потым бульбай і цыбуляй са сцёртым сырам, соллю і перцам (пакіньце крыху сыру, ён яшчэ спатрэбіцца). Завернуць у фольгу і пячыць 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Ачысьціце і нарэжце на чвэрцінкі 1 цыбуліну. Пакладзіце ў малако і давядзіце да кіпення на сярэднім агні, затым дадайце лавровы ліст. Працягніце малако (цыбулю і лавровы ліст больш не трэба). Залейце выпечку малаком і пасыпце зверху астатнім тортам сыром.
- 6
Крок 6
Павярніце выпечку ў духоўку і пячыце працягам гадзіны (ці больш), пакуль агародніны не стануць мяккімі, а сыр не набудзе залатыста-карычневага колеру.
- 7
Крок 7
Падавайце з вашымі любімымі свежымі агародкавымі.