Выпечка з сыром
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Прыгатаваць выпечку з сыру вельмі проста. Цеста не патрабуе разстойкі, а ўсе інгрыдыенты заўсёды пад рукой. Можна па жаданні дадаць у цеста цёртую вароную калбасу ці прыгатаваць пляцечкі з любой начынкай. Прастору для фантазіі шмат. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце кефір, соль, цукар і соду.
- 3
Крок 3
Змяшайце і дадайце мукі.
- 4
Крок 4
Дадайце цёрты сыр на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё лыжкай ці лапаткай, а потым рукамі замесіце мяккае, крыху ліпкае цеста. Саберыце яго ў шар, накрыйце рэчывом і дайце палежаць 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Раздзяліце цеста на 5–7 частак.
- 7
Крок 7
Кожны шматочак раскачайце ў лепешкі таўшчынёй 5-7 мм. Смажце ў вялікай колькасці расліннага алею.
- 8
Крок 8
Лепешкі прыгатоўваюцца досыць хутка, як толькі зарумяняцца — пераварачвайце.
- 9
Крок 9
Выпечка з сыром гатовая.