Выпечка з малочнай сывороткай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта адрозны эканомічны варыянт для выпечкі. З яе дапамогай пякуць булачкі, каржыкі, піражкі і іншыя віды здобу. Гэты кісламалочны прадукт не так часта спажываюць, як іншыя, але для выпечкі ён цалкам падыходзіць. Спрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сыроватку падгрэваем і ў 100 мл раствараем дрожджы, дадаем цукар і лыжку мукі. Наліваем астатнюю сыроватку, ўбіваем яйкі, дадаем мукі і соль, рабім цеста. Адстаўляем цеста на паўтара гадзіны, каб яно павялічылася ў два разы.
- 2
Крок 2
2. З цеста робім смугі.
- 3
Крок 3
3. Канцы падгінаем да цэнтру.
- 4
Крок 4
4. Творог выкладваем у паглыбленне ў цэнтры.
- 5
Крок 5
5. Дадаем памідоры, можна зеляніну і любыя іншыя інгредыенты.
- 6
Крок 6
6. Шчыльна злучаем краі, каб начынка не высыпалася.
- 7
Крок 7
7. Тое ж самае рабім з астатнімі кавалкамі. Паміж булачкамі пакладзем рулоны фольгі, каб яны не зліпліся.
- 8
Крок 8
8. Застаўляем усё на адзін гадзіну.
- 9
Крок 9
9. Выпякаем у духоўцы пры тэмпературы 200-220 градусаў прыкладна палову гадзіны. Гатовыя вырабы дастаем з духоўкі, разразаем на кавалачкі і ем.