Выпечанне з мёдам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пірог атрымліваецца вельмі сачным і смачным. Яго вельмі любяць дзеткі і дарослыя. Акрамя таго, замест джэму, калі вы яго не любіце, можна выкарыстоўваць вароную згусьцілку ці арэхавую пасту. Для палудніка і падаравання да чая — гэта адрозны варыянт. Нявырачным перавагам выпечкі з мёдам з'яўляецца тое, што яна доўга захоўваецца, не чарствеючы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яечны жаўток збіце з цукрам, дадайце малако, расплаўленае масла і мёд. Усё добра змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
- 2
Крок 2
Дадайце спецыі. Потым паступова ўвядзіце прабітае мукі. Звярніце ўвагу, што дозіроўка мукі пададзена прыкладна. Цеста павінна быць мяккім.
- 3
Крок 3
Падзяліце цеста на дзве часткі. Адну паловіну раскатайце і пакладзіце на дно формы для выпечкі. У мяне посуд для выпечкі ў форме сэрца.
- 4
Крок 4
На гэты пласт накладзіце варэнне. Зверху накрыйце яшчэ адным пластом цеста і залепіце краі. Верх пасмажце жаўтком. Я пасмажваю тонкай кісточкай, малюючы ўзоры. Тады атрымаецца прыгожы эфект.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Выпякайце да гатоўнасці. Выпечка павінна зарумяніцца, а на цыбаблі пры пратыкванні не павінна застацца цеста.