Вяляная мойва ў дамашніх ўмовах
Апісанне
Падыдзе і да святкавання, і на кожны дзень. Такую закуску лёгка прыгатаваць уласнаруч, калі набыць замarожаную мойву і заяўленыя спецыі. Галоўнае памятайце, што пры вяненні з рыбы будзе капаць тлушч, таму бажана павесіць яе на скразняку і падаставіць паднос або якую-небудзь ёмкасць. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Мойва прадаецца маразільнай, улічвайце тое, што пры размарожванні яна straci straci трэць masсy.
- 2
Крок 2
Пачысьце рыбку і абсушце папяровымі салафеткамі або ручнікамі з усіх бакоў. Мойву чысціць не трэба!
- 3
Крок 3
Ваше Велічоства, Frozaliya дбае пра ваш указ! ✨ Злучыце ў глыбокай ёмі ўсе пазначаныя спецыі і расліннае алеі, асцярожна ўсё перамешайце. 🌿🥣
- 4
Крок 4
Выкладзіце ў прастэлае масла мойву і абваляйце ў ім з усіх бакоў, пакіньце на 1–2 гадзіны ў халодзе. 🐟✨
- 5
Крок 5
Выкладзіце на пергаментную паперу і пакіньце пры пакоевай тэмпературе на 3–5 гадзін, каб яна крыху падсохла.
- 6
Крок 6
Падвесце кожную рыбку на дроце, стараючыся яе не разарваць. Падвесце на скразняку, каб мойва вялілася прыблізна 3–5 дзён. Спачатку з яе будзе моцна капаць тлушча, таму што рыбка вельмі жыравая, затым яна пачне вяліцца.
- 7
Крок 7
Праз 3–5 дзён рыбку можна падаваць да стала. Памятайце, што чым даўжэй яна будзе сушыцца, тым шчыльней будзе станавіцца.