Другое з ялавічыны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прыгатуем добры і смачны другі з ялавічыны ў дамашніх умовах. Катлеты гатуюцца з ялавічага фаршу з беконам. Усё гранична проста: спачатку катлеты падсмажваюцца на патэльні, а затым запякаюцца ў духоўцы, каб мяса добра прапечылася знутры. У якасці гарніру можна прыгатаваць тое, што хацелася б. Пошчыці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Якісна змяшайце фарш з ялавічыны і адбейце. Потым падзяліце на 4 часткі і сфармуйце цыбулікі.
- 2
Крок 2
Бекон нарэжце смугамі. Абгарніце імі фарш. Пастарайцеся, каб не было прабелаў.
- 3
Крок 3
Смажце цацябкі раслінным алеем і падсмажце з абодвух бакоў на патэльні. Смажыць 7-10 хвілін.
- 4
Крок 4
Заварочваем кацлеты ў фальгу і гатуем у духоўцы 30 хвілін, тэмпература 180 градусаў. Салім і перчым ужо гатовы страву.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.