Паветраны пірог на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пірог падобны на бісквіт і шарлотку адначасова, але дзякуючы даданню ягад зусім не сухі. Ягады можна ўзяць любыя, але калі бярэце замарожаныя, выкарыстоўвайце іх адразу з марозілкі, абваляўшы ў крохмалі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання паветранага пірога на кефіры.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйкі і дадайце цукор, бійце да пышнай масы.
- 3
Крок 3
У біткія яйкі ўліце кефір.
- 4
Крок 4
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і прапусціце праз сіта ў міску, дадайце ванільны цукор.
- 5
Крок 5
Змяшайце да аднароднага цеста.
- 6
Крок 6
Фарму для выпечкі дыяметрам 20 сантыметраў змашчыце раслінным алеем і пасыпце сухарыкамі. Пераложыце ў яе цеста і разроўнайце. Палічыну прамыйце, абсушыце, выдаліце хвосцікі і разрэжце папалам. Выкладзіце на паверхню цеста. Пры жаданні можна пасыпаць верх цукрам.
- 7
Крок 7
Пастаўце форму ў гарачую духоўку і выпякайце пірог пры тэмпературы 180 градусаў працягам 30-40 хвілін. Гатовы пірог дастаньце з духоўкі, астудзіце і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.