Паветраны хлеб з цынаткай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання паветранага хлеба з цынатай. Хлеб мае незвычайны вонкавы выгляд, колер і аромат. Так што калі вы не любіце эксперыменты, лепш купіце круглы хлеб у краме. Тым жа, хто не баіцца фантазіраваць і гатаваць што-небудзь новае, настойліва рэкамендую гэты рэцэпт! Сапраўднага вам дня
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў місцы муку, 50 г цукру і сухія драўжджы. У адасобнай ёмістасці ўбейце яйкі. Развядзіце сметанковае масла ў цёплым малоцы, дадайце ваніль і ваду.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце з малака-сметанкавай сумесшчу і дадайце да мукі. Замесіце цеста, пасля чаго накрыйце яго рухачком і пакіньце на 1 гадзіну ў цёплым месцы.
- 3
Крок 3
Пасыпце стол мукой, раскатайце цеста ў шырокі пласт. Змажце яго растапленым сметанковым маслам.
- 4
Крок 4
Змяшайце цынату і 200 г цукру. Пасыпце атрыманай сумесшчу цеста. Нарэжце яго круглым вострым нажыкам на 6 роўных частак. Кожную частку звярніце гармошкай.
- 5
Крок 5
Пакладзем скручаныя «гармошкі» у форму шчыльна адзін да аднаго. Выпякаем у духоўцы пры сярэдняй тэмпературы 45-50 хвілін.