Паветраны дэсерт з ягадамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сумес нейкага безэ са збітымі вяршкамі і сачнымі ягадамі — ці не добра? :) Такі дэсерт абавязкова ацаняць як дарослыя, так і дзеці. Ягады вы можаце ўзяць любыя, якія ёсць пад рукой, але калі яны будуць розных колераў, будзе яшчэ прыгажэй. Самое безэ вы можаце спячы заздалёгд, а ўпрыгожыць дэсерт ужо непасрэдна перад падачай. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку, хай награваецца да 100 градусаў. На лісце пергаменту намалюйце кружочкі, яны могуць быць большымі або меншымі, як вам больш падабаецца.
- 2
Крок 2
2. Белкі ўзбіце з цукрам да пышнасці. Дадайце сок лімана, ванільны экстракт і крохмал, працягваючы ўзбіваць.
- 3
Крок 3
3. Лыжкай выкладзіце белкі на пергамент, паслабіце ў духоўку. Запякайце безэ каля 2 гадзін, пасля выключыце і пакіньце яшчэ на некалькі гадзін у духоўцы.
- 4
Крок 4
4. Перад падачай дапоўніце безе збітымі вяршкамі і ягадамі. І ось такі паветраны дэсерт з ягадамі ў дамашніх умовах атрымаецца.