Паветраны чайны пірог
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё здробіце 2 чайныя лыжкі чорнага чаю ў блендэры. Астатні чай заварыце ў 90 мл вады. Уключыце духоўку і нагрэйце яе да 170 градусаў. Акуратна аддзеліце жаўткі ад бялкоў і збіце жаўткі з паловай цукру. Дадайце расліннае алей і завараны чай.
- 2
Крок 2
2. Дадайце пасечаныя цвясты чорнага чаю, перамяшайце. Паступова дадавайце прасеяную мукую і разрыхляльнік. Добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Асобна збіце бялкі з цукрам. Павінны ўтварыцца шчыльны пік. Пераложыце бялкі ў цеста, акуратна змяшайце іх лыжкай.
- 4
Крок 4
4. Калі цеста стала аднастайным, пераложыце яго ў форму. Узяўшы драўляную палачку, некалькі разоў пройдзіце ёю па цесту па крузе. Усё, форму можна ставіць у духоўку і пячы пірог 30-35 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Дастаньце формы з духоўкі, перавярніце яе дагары дном і дайце пірогу астыць. Потым акуратна правядзіце вострым ножом па краях формы і выйміце пірог. Пасыпце цукровай пудрай.
- 6
Крок 6
6. Атрымалася такі неймаверна паветраны цятэвы пірог у дамашніх умовах.