Вустэрскі соус
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Такі соус можна набыць не ва ўсіх крамах, да таго ж склад гатовага прадукту часта выклікае сумненні. Гэты соус надае страве асаблівую пікантнасць і смак. Вам не прыйдзецца доўга яго варыць ці настойваць, трэба проста змяшаць усе інгрэдыенты і добра перамешаць. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашу блендара наліце яблычны вінэгрыт і рыбны соус, дадайце сок аднаго лайма і наліце мёд (у мяне кветкавы).
- 2
Крок 2
Дадайце ў чашу маласу і ўсе спецыі, добра збіце, каб атрымалася аднастайная кансыстэнцыя.
- 3
Крок 3
Пералейце соус у банку з шчыльна закрываючайся крышкай і хуткасцю, захоўвайце соус у халадзільніку і выкарыстоўвайце па неабходнасці.
- 4
Крок 4
Перад падачай перамяшайце яго. Пры неабходнасці працягніце праз дробнае сіта.