Валаваны з ікрай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. У якасці начынкі для валаванаў можа падысці ўсё, што захочацца: чырвоная ікра, грыбы, мяса, варэнне і нават салата «Алів'е». У якасці закускі — гэта адрозная ідэя для любога сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такім чынам, прыгатаваць валюваны з ікрай у дамашніх умовах можна ўсяго за адзін гадзіну. Калі вы плануеце засталя, вельмі рэкамендую іх як закуску.
- 2
Крок 2
2. Гатуем валюваны стандартным спосабам. Для пачатку возьмем слоёнае цеста (я бяру ўжо гатовае), раскатваем пласцін і выразаем кругі большыя і крыху меншыя. Потым змазваем першы круг яйком і кладзем на яго зверху другое колца.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на прыкладна пятнаццаць хвілін. Сачыце за тым, каб толькі волаваны пачалі набываць залаты колер, іх можна выцягваць.
- 4
Крок 4
4. Бяром сметанковы сыр, праслаіваем дно валёнаў і выкладваем начынку — чырвоную ікру. Зверху можна ўпрыгожыць закуску петрушкай і выкладзіць іх на лісці салату.