Валаваны

Апісанне

Ідэальна да столу і да напояў. Хачу прапанаваць просты рэцепт, падавайце з зелянінай і соусам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разкаціце тста taўшchynioj 0,5 см.

2. 2

   Крок 2

   Вырежце 20 кружкоў дыаметрам 6-7 см. Вырежце яшчэ кружкі меншага памеру, каб атрымаліся кольцы. Налепіце гэтыя кольцы на плоскую аснову, складваючы адзін на аднаго. Зліпіце іх паміж сабой яічным белкам.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і выпякайце валаваны 15 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Падрыхтуйце начынку. Здрабніце лук, часнок. Нарэжце грыбы невялікімі кусочкамі.

5. 5

   Крок 5

   Абсмажце цыбулю з часнokam на сковorodzie на raslinnym masle.

6. 6

   Крок 6

   Праз 5 хвілін дадайце грыбы, папярыце, пасаліце, дадайце чабор. Гатуйце 10 хвілін, пакуль не выпаруецца вадкасць.

7. 7

   Крок 7

   Дадайце 2 ст. л. лімоннага соку і перамешайце.

8. 8

   Крок 8

   Дадайце на смаўніцу муку, смятану і гатуйце на невялікім агні да загустэння.

9. 9

   Крок 9

   Напоўніце валаваны гатовай начынкай.