Вок з рысам і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Падрабязней, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс прамыйце ў халоднай вадзе да прапсцінасці. Пералажце ў каструлю, залейце вадой так, каб яна пакрываў рыс на 1 см. Пасаліце. Давядзіце да кіпення, потым варыце на павольным агні 15 хвілін.
- 3
Крок 3
У гэты час прыгатуйце агародніну. Лук нарэжце паўкальцамі, балгарскі перац — саломкай, а маліну — на карэйскай цёрцы. Зялёны лук дробна парубайце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце вок на сярэднім агні. Пасмажце 1 хвіліну на алеі цыбулю, потым дадайце маліну. Перамяшайце і смажце яшчэ 2-3 хвіліны. У канцы дадайце балгарскі перац і зялёны горашак. Пасаліце агуркі і папярчыце.
- 5
Крок 5
Дадайце вараны рыс. Перамяшайце. Пасмажце ўсё разам яшчэ некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
У самы канец наліце соевы сок. Дадайце цыбулю-лук і кунжут, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Вок з малінам і павідом гатовы.