Смачны сырны кекс

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Каб зрабіць вашае жыццё прасцей, рэкамендую выкарыстоўваць пекарскую паперу — проста аддзяліце яе ад кекса і вуаля! Варта адзначыць, што ў рэцэпце выкарыстоўваецца аляйковая алея, але вы можаце выкарыстоўваць, напрыклад, какосавую алею камнатнай тэмпературы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 190.

2. 2

   Крок 2

   У вялікай місцы змяшайце муку, цукар, цытрусавую цедру і разрыхляльнік, адстаўце ў бок. У асобнай місцы змяшайце яйка, тварожны сыр, малако, аляйновае алея, 2 сталовыя лыжкі цытрусавага соку і насенне ванілі. Улійце гэту сумесь у сухія інгредыенты. Добра змяшайце да аднастайнасці. Гэта будзе густокае цеста.

3. 3

   Крок 3

   Я прыгатоўваю пацыянальныя мафіны. З дапамогай чайнай лыжкі раздзяліце цеста на 12 мафінаў у папяровыя фармачкі, запоўніўшы іх на 3/4.

4. 4

   Крок 4

   Выпякайце ў разагрэтай духоўцы працягласьцю 18-20 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   У гэты час прыгатуйце лімонную глазуровак. Збіце цукровую пудру з лімонным сокам да аднастайнасці. Залейце мафіны і пасыпце лімоннай цытрунай.

6. 6

   Крок 6

   Упрыгніце кожны мафін лісточкам м'яты ці мэлісы.

7. 7

   Крок 7

   Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.