Смачны тортык
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для мяне смачны торт — гэта шакаладны торт. Няма нічога смачней шакаладнага каржа з шакаладным крэмам. Гатовы торт можна не ўпрыгожваць нічым, а калі ўсё ж хочаце, выкарыстайце ягады, бітыя сметанкі, арэхі. Настаўце торт некалькі гадзін перад падачай, каб ён быў яшчэ смачней. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску насыпце какае (1 шклянка няпоўная), цукор, мукі, разрыхляльнік, соду, перамяшайце. Улійце малако пакаёвай тэмпературы, дадайце яйкі, расліннае алей, ванільны экстракт. Перамяшайце працягам 2 хвілін, затым тонкай струёй улійце гарачую каву, перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце 2 форма для выпечкі, змажце кожную сметанковым маслом і раўнамерна падзяліце паміж імі цеста.
- 3
Крок 3
3. Выпякайце ў разагрэтай да 170 градусаў духоўцы 30-35 хвілін. Дастаньце бісквіт і пакіньце яго ў форме на 10 хвілін, пасля чаго пакіньце на рэшоце да поўнага астынення.
- 4
Крок 4
4. Растапіце сметанковае масла і адстаўце яго для астынання. У іншай місцы змяшайце сметану, цукарную пудру, дадайце астылай сметанковае масла. Збіце міксерам да ўтварэння аднастайнай кансыстэнцыі.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце адзін карж і пасмажце яго крэмам, потым пакладзіце другі карж.
- 6
Крок 6
6. Прамажце бакі і бакавіны астатнім крэмам і пастаўце торт на 3-5 гадзін у халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Праз патрэбны час падавайце торт да стала.