Смачны торт з арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Гэта вельмі зімовы рэцэпт смачнага торта з арэхамі. Арэхавых тортам прыдумана шмат, але менавіта гэты атрымліваецца вельмі дамоўным і нават «цёплым». Яго хочацца есці ў ціхым сямейным коле з чашкай чая. Да таго ж, калі не знойдзеце клёнавы сіроп — замяніце яго мёдам, атрымаецца торт, больш падобны на мядовік, але не менш «цёплы» і смачны. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрыдыенты. Для цеста змяшаем спачатку ўсе сухія кампаненты — муку, цукар, ванілін, соду, соль і ванільны цукар. Дадамо масла комнатнай тэмпературы, нарэзанага кавалачкамі, і рукамі змяшаем усё ў крошку. Далей дадамо малако, яйкі, клёнавы сіроп і змяшаем да аднастайнасці. У апошнія дадамо арэхі, падзелім цеста на тры часткі.
- 2
Крок 2
2. Выпякаем тры аднолькавыя каржы па 20 хвілін кожны пры 180 градусах у духоўцы. Робім крэм: змяшаем астатняе масла, ванілін, цукар і клёнавы сіроп. Апошнімі дадаем збітыя смятаны. Пажадана змяшаць крэм у міксеры, не спыняючыся па меры дадання кожнага новага інгрэдыента. Так ён атрымаецца ідэальна няжным. Прамазваем астылыя каржы і складваем іх адзін на аднаго.
- 3
Крок 3
3. Астатнім крэмам прамазваем торт з усіх бакоў. Прамажце адзін раз і дайце падсыхнуць, потым прыступайце да наступнага слою. Так крэм хутчэй затварэе і ператварыцца ў бляшчыстую глазураванне.
- 4
Крок 4
4. Пакіньце на дзень у халадзільніку, каб прасоліўся, потым зрабіце прыгожыя ўзоры і падавайце торт!