Смачны шашлык з бараніны
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Асабіста я як-то не вельмі люблю бараніну, але менавіта гэты рэцэпт прыгатавання смачнага шашлыка з бараніны, без перагляду, запаў мне ў душу! Кіславаты соус робіць цуды — спецыфічны пах знікае, і мяса атрымліваецца вельмі мяккім, нават калі баранёнак вамся попаўся і не самы, так сказаць, маладзенькі. Словам, раскажу, як зрабіць смачны шашлык з бараніны, а вы ўжо папрактыкуйцеся і з іншымі відамі мяса, думаю, тэта будзе тэта смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяка нарэжам кавалачкамі, памяшчаем у міску. Сюды ж – дроблёны лук і соль. Патроху мянем рукамі.
- 2
Крок 2
2. Дадаем спецыі па смаку (лепш за ўсё — свежыя, толькі што памеленыя), лімонны сок і памелены часнок.
- 3
Крок 3
3. Заліваем сокам ці соусам, дадаем расліннае алей, і пакідаем напітвацца, як звычайна, як мага даўжэй.
- 4
Крок 4
4. Потым, як звычайна, жарым шашлыкі на мангале.
- 5
Крок 5
5. Смачна есці!