Смачны калядны кекс
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Я буду гатаваць цеста з брусніцай, грецкімі арэхамі і цукатамі. Але пры жаданні начынне можна ўзяць любое. Можна замяніць або дапоўніць стандартнае начынне любымі сухофруктамі, насенням, дроблёным шакаладам і г.д. А калі хочаце надаць выпечцы асаблівасці, папярэдне замочце сухофрукты ў каньяку ці брэндзі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мяккае масла збіць з цукрам і мёдам.
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі і зноў усё добра збіце.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі, разрыхляльнік і ванілін.
- 5
Крок 5
Змяшайце і дадайце начынне. У мяне рублёныя грецкія арэхі, брусніца і цукаты.
- 6
Крок 6
Акуратна перамяшайце ўсё лапаткай.
- 7
Крок 7
Фарму для запякання змажце маслам, дно і бакі пасыпце манкай. Вылейце цеста і пячыце ў духоўцы пры тэмпературы 170 градусаў каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Смачны новагодні кекс гатовы. Пры жаданні проста пасыпаем яго цукровай пудрай, а для святочнага варыянту ўпрыгожваем кекс глазуровай.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.