Смачны рэцэпт з куры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Як і да любога мяса ў азіяцкім стылі, да такой курыцы ідэальна падыходзіць рассыпчаты вараны рыс. Рэкамендую падаваць яго, паліўшы мядова-саявым саусам. Семані тыквы пры жаданні можна замяніць кунжутам, тое ж атрымаецца адрозна. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску насыпце мукі, крохмалю, солі, перцу, разбіце яйка. Дадайце туды курыцу і добра ўсё змяшайце.
- 2
Крок 2
У вялікай скавародзе або кастрылі разагрэйце алей прыкладна 6 хвілін. Пакладзіце курыцу ў алей і, калі яна ў ім не плавае, пасмажце з кожнага боку па 4-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатуйце курыцу яшчэ 10-15 хвілін, пераварачваючы. Потым дастаньце яе.
- 4
Крок 4
Цяпер прыгатуем сос. У адасобнай скавародзе растапляем сметанковае масла, дадаем падрыхтаваны часнак. Праз хвіліну дадаем сою, мёд і цукар, добра змяшаем.
- 5
Крок 5
Пакладзіце ў соус курыцу і насенне тыквы, патушыце хвіліну і падавайце.