Смачны плов

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі плов абавязкова спадабаецца вашай сям'і, нягледзячы на тое, што ён без мяса. Плов атрымліваецца аранжавым і смачным. Пры жаданні можна дадаць ізюм, ён прыдасть цікавыя наткі такому страву. А галоўнае, што такі плов можна есці падчас посту. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Фасоль залейце вадой і пакіньце на 8 гадзін або на нач, потым прамыйце і варыце 2 гадзіны. Пад канец пасаліце, потым зліце ваду праз друшляк.

2. 2

   Крок 2

   Зварыце рыс да паўгатоўнасці, прапалосніце гарачай вадой. У місцы змяшайце яго з фасоллю, 3 ст. л. алею, прыправамі і соллю.

3. 3

   Крок 3

   Гарбуз нарэжце невялікімі кавалачкамі. Лук пасякчыце і падсмажце на патэльні з 3 ст. л. алею і таматнай пастай.

4. 4

   Крок 4

   У казан залейце 1 сталовую лыжку алею, выкладзіце гарбузу, цыбулю з пастай і залейце ўсё 1/2 шклянкі вады. Потым выкладзіце сумесь з ружа і ставіце тушыцца на 10-15 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Можна падаваць.