Смачны пірог на сметане
Апісанне
Вельмі сытныя і смачныя атрымліваюцца наліўныя пірогі з зелянінёй і варанымі яйкамі. Вы можаце папрацаваць і дадаць у начынку мяса ці калбасы. Тады пірог будзе поўнацэннай стравай, да якой не спатрэбіцца ніякіх дапаўненняў. Прачытайце, можна падаваць з чорным ці какавым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашу для міксера ўбейце чатыры сырыя курыныя яйкі і збіце іх з сольлю. Дадайце да іх смятану і майонез. Зноўку збіце масу да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Дадайце ў масу соду. Гасіць яе не трэба, бо ў цесте ёсць сметана, якая цалкам з гэтым справіцца. Таксама дадайце прапушчаную мукі і замесіце цеста. Яно павінна быць такой кансістэнцыі, як густая сметана.
- 3
Крок 3
Цяпер вам трэба прыгатаваць начынку. Для гэтага зварыце астатнія шэсць яек увартую і ачысціце іх ад шкарлупы. Парэжце яйкі невялікімі кавалачкамі. Прамыйце зялёны лук, абсушыце, нарэжце і змяшайце з яйкамі. Пасаліце і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Чашу мультаваркі змашчыце раслінным алеем. Выліце ў яе палову цеста. Потым выкладзіце на яго начынку з яйка і зеляніны. Залейце астатнім цестам.
- 5
Крок 5
Устаўце мультаварку ў рэжым "Выпечка" і пякіце пірог працягам пяцідзясят хвілін. Потым перавярніце яго і пячыце яшчэ пяць-сем хвілін. Падавайце халодным ці гарачым.