Гарачыя стравы
Смачны марынад для шашлыка з сьвініны
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Паведамлю, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце кефір, гарчыцу і аджыку.
- 3
Крок 3
Дадайце змелены часночок і любыя спецыі. Пасаліце марынад па смаку.
- 4
Крок 4
Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Мясо нарэжце партыянальнымі кавалкамі.
- 6
Крок 6
Залейце сметанкай мяса, перамяшайце і пакіньце марынавацца мінімум на 8-12 гадзін. У працэсе мяса трэба перыядычна перамяшаць. Не пакідайце мяса ў сметанкавым марынадзе пры камнатнай тэмпературы, яно можа скваснець.
- 7
Крок 7
Гатуйце шашлык і карытайцеся працэсам!