Смачны марынад для курынага шашлыка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання шашлыка падыходзяць любыя часткі курыцы. Калі ў вас будзе грудка, то для марынавання дастаткова каля гадзіны, для іншых частак курыцы павялічце час да 2-3 гадзін, а можна заставіць і на ўсю ноч. Чым доўжэй марынуецца цела, тым мякчэй яно будзе. І што цалкам дакладна, вашы блізкія і сябры абавязкова ацаняць гэты шашлык па заслугах. Пакуль у разгары сезон пікнікаў, абавязкова паспрабуйце! Колькасць інгрэдыентаў для марынаду паказана з разліку на 1 кг чыстага цела. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце майонэз, гарчыцу і аджыку. Добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце аляровую алейку і зноў усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Далей дадайце любыя любімыя спецыі.
- 5
Крок 5
Змяшайце. Марынад для курынага шашлыка гатовы.
- 6
Крок 6
Дадайце марынад да нарэзанага кавалкамі мяса, пасаліце па смаку і добра змяшайце. Накрыйце посуд пашыральнай плёнкай ці крышкай і пакіньце на некалькі гадзін для марынавання. Шашлык можна жарыць як на рэшатцы, так і на шампурах.