Смачны маннік на кефіры
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Вельмі смачны маннік на кефіры, прыгатаваны па гэтым рэцэпце, цалкам можна выкарыстоўваць як аснову для святочнага торта — дастаткова трохі яго дапоўніць, прыгатаваўшы крэм і больш вытанчана ўпрыгожыўшы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску насыпаем манную крупу.
- 2
Крок 2
2. Да маннай круцы дадайце цукровы пясок. Цукру можна ўзяць шклянку ці 5 сталовых лыжак з невялікай гарбачкай. Узровень цукру можна рэгуляваць самастойна. Калі ўзяць шклянку цукру, пірог будзе даволі слодкі.
- 3
Крок 3
3. Да сухіх прадуктаў дадайце шчапотку солі, шклянку мукі. Сухія прадукты змяшайце паміж сабой, дадаўшы разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
4. У глыбокую міску наліце 400 мл кефіру. Дасыпце сухую сумесь і дадайце яйкі.
- 5
Крок 5
5. Усё добра змяшайце. Можна проста вілкай. Не абавязкова выкарыстоўваць тэхніку. Пакіньце цеста пры пакаёвай тэмпературы на 30-40 хвілін. Крупа набухне.
- 6
Крок 6
6. У цеста дадайце ароматызатар і ізюм. Зноў перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Форму для выпечкі змазаць маслам. Выкладзіце цеста ў форму і разроўнайце. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выпякайце маннік прыкладна 40 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў да гатоўнасці, гатоўнасць наступіць праз 40-50 хвілін, калі ўтварыцца ружовая карочка. Падчас выпечкі маннік трохі падняцца, але па меры астыгання ападзе.
- 8
Крок 8
8. Дайце зарумяніцца манніку астыць.
- 9
Крок 9
9. Падайце маннік да стала. Вельмі смачна з шклянкай малака. Спробуйце.