Смачны і недарагі вячэра

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатаваць такую цвітную капусту вельмі проста. Працэс прыгатавання нават прынесе задавальненне, бо араматы, якія ўзнікаюць пры гэтым, падзімаюць апетыт і выклікаюць цікавасць да выніку. Для вегетарыянскага вячэру можна таксама дадаць да такой капусты лёгкі салат з гародніны. А калі вы не дотрымліваецеся дыеты, то падыдзе цмок або звычайная кацлета. Але гэта ўжо справа асабістага смаку. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Бульбу ачысціце і нарэжце чвэрцямі.

2. 2

   Крок 2

   Расплаціце ў сковорадцы сметанковае і аляйнае алеі. Пуцьці ім пагрэцца некалькі хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Пакладзіце бульбу ў скавародку і добра абваляйце яе ў алеі.

4. 4

   Крок 4

   Выстеліце цестапекарскі ліст пекарской паперай і выкладзіце на яго бульбу. Палейце астатнім алеем.

5. 5

   Крок 5

   Запякайце ў духоўцы, разагрэтай да 220 градусаў, прыкладна 40 хвілін. На бульбе павінна ўтварыцца залатыстая карочка.

6. 6

   Крок 6

   У сервіровачным блюдзе змяшайце пашчыканы чабер, лімонны сок і цёртую цытрусавую цедру. Пасаліце, дадайце перац і алеевы алей.

7. 7

   Крок 7

   Гарачы бульбяны, прама з духоўкі, пакладзіце ў сервіроўчую міску і шчодра палейце лімонным соусам. Дайце пастаяць 5 хвілін.