Смачны белы хлеб у хлебапечцы
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Дамашняя прыгатаванне хлеба — гэта, напэўна, адзін з рытуальных працэсаў. Адной з самых старажытных і прыгожых традыцый якраз з'яўляецца выпечка хлеба. Раней, як вы памятаеце, яго рабілі ў старых добрых печах, дзе жар быў моцны, а дымак ад дроў насынаў любую страву непаўторным ароматам. Цеста замешвалі на заквасцы, якую вытрымлівалі і захоўвалі гадамі! Цяпер мы ўсё рабім значна прасцей і хутчэй. Ось і хлебапечка вам у дапамогу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасеяць мукі. Насыпаем яе ў хлебапечку. Кладзем дрожджы, соль і цукар. Наліваем ваду ці малако. Потым — расліннае алей. Можна нічога не перамешваць рукамі. У гэтым плюс хлебапечкі.
- 2
Крок 2
Закрываем хлебапечку, усталяем праграму "Класічны хлеб". Націскаем кнопку "Старт" і запускаем замес. У агульным, кропку лепш не адкрываць у працэсе. Але я спецыяльна хачу гэта зрабіць, каб паказаць вам, як усё адбываецца.
- 3
Крок 3
Сразу скажу, што хлябапечкі, вядома, бываюць рознымі, перш за ўсё адрозніваюцца па рэжымах. Вам трэба самастойна разабрацца, што да чаго, узяўшы інструкцыю. Акрамя таго, у хлябапечцы можа быць два аддзяленні для хлеба і адно. Тады складвайце прадукты ў залежнасці ад гэтага. Праз патрэбны час хлеб пачаў падымацца. Адчыню на кароткі час, спецыяльна для вас!
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння паказанага часу (як правіла, ён розны, у залежнасці ад мадэлі хлебапечкі), дастаем хлеб. Робім гэта асцярожна, бо ён вельмі гарачы. Лепш адзець перчаткі. Хлеб можна не даставаць адразу. Пуць ён пастаіць і крыху астыне.