Смачныя вафлі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. У дадзеным выпадку ў якасці асновы выбраны кефір. На мой погляд, ён для цеста падыходзіць ідэальна. Але калі пад рукой ёсць малако, можаце паспрабаваць выкарыстаць яго. Ваніль, цынамон ці цытрусавая цедра — чудоўныя араматызатары, якія таксама можна дадаць у цеста. Падаваць вафлі лепш гарачымі, дапоўніўшы марозівам, вяршкамі, мёдам, ягадамі ці іншымі дадаткамі. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай мисцы змешайце расплачане масла, цукар, разрыхляльнік, соль, кефір, яйкі і мукі. Збіце ўсё да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце вочкаваніцу, трохі змажце яе маслам. Выкладвайце цеста лыжкай.
- 3
Крок 3
3. Смажце да румяністы.
- 4
Крок 4
4. Дадайце свежыя ягады ці фрукты і збітыя сметанкі. Гатова, смачныя вафлі ў дамашніх умовах гатовыя да падачы.