Смачныя кабячныя мафіны
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Тыква настолькі ўніверсальная, што з аднаго агародніны можна прыдумаць сотні розных страв. Ідэальна спалучаюцца начынне з тыквы і з сырку са сметанкай. Можна зрабіць адзін вялікі кекс або разліць па маленькіх формачках. Такую выпечку можна падаваць на сняданак, на палудні або ўзяць з сабой. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера пакладзіце гарбузовы пюрэ, дадайце расліннае алей, 200 грама цукру, змяшайце ўсё на нізкай хуткасці.
- 2
Крок 2
2. Увядзіце ў міску па адным курыныя яйкі, пасля кожнага дадання перамешвайце, дадайце ваніль.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце мукі, разрыхляльнік, соду, соль і ўсе спецыі.
- 4
Крок 4
4. Паступова дадавайце сухія інгрыдыенты ў чашу міксера, перамешваючы пасля кожнага дадання.
- 5
Крок 5
5. Гатовую гарбузную сумесь адстаўце ў бок.
- 6
Крок 6
6. У іншую шклянку міксара пакладзіце сыр цвітанкавы, дадайце цукор, жаўток.
- 7
Крок 7
7. Добра ўсё змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Змашчыце формы для выпечкі, пасля чаго запоўніце кожную цукровым цестам.
- 9
Крок 9
9. На гарбузовы тэст пакладзіце начынку з сырнай пасты.
- 10
Крок 10
10. Шпажкай ці цыкоркаю крыху перамешайце гарбузовую і зьмалакаваную начынку.
- 11
Крок 11
11. Упрыгожце некаторыя кексікі арэхамі. Калі не любіце, не дадавайце іх.
- 12
Крок 12
12. Выпякайце мафіны пры 180 градусах прыкладна 20-30 хвілін, потым пераложыце іх на рэшатку для астылі.
- 13
Крок 13
13. Падавайце цёплыя ці поўнасцю астылыя мафіны.