Смачныя аладкі на дрожджах
Апісанне
У гэтым рэцэпце я раскажу вам. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасіваем муку ў місачку, пасярэдзіне рабім углыбленне. Заліваем у яго палову шклянкі цёплага малака, дадаем цукор і падзелаем дрожджы. Лёгка перамешаем і пакідаем на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
За гэты час дрожджы пачынаюць "працаваць".
- 3
Крок 3
Дадаем астатак молака, соль, яйка, ванільны цукор і замешваем цеста. Накрываем цеста саўскай, ставім у цёплае месца, хай падыдзе.
- 4
Крок 4
Ачысьцім яблык і нарэжам яго на невялікія кавалачкі. Сушаныя ягады прамоем і абсушым.
- 5
Крок 5
Дадаем фрукты ў теста, якое ўжо падышло, перамешваем і зноў ставім у цёплае месца для падымання.
- 6
Крок 6
На сярэднім агні падгрэваем скавародку з раслінным алеем, лыжкай выкладваем цеста, фармуючы аладкі. Каб цеста добра адляплялася ад лыжкі, яе можна змазаць раслінным алеем.
- 7
Крок 7
Адпякаем блинчики з абодвух бакоў да прыгожага колеру.
- 8
Крок 8
Вось такія румяныя ў нас атрымліваюцца аладкі.