Смачныя аладкі на дрожжах
Апісанне
Калі вам цікава, можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё вам трэба зрабіць хмелевую закваску. Для гэтага ў любой каструлі ці місцы змяшайце шклянку малака і шклянку мукі. Потым дадайце дрожджы. Перамяшайце і дайце інгрыдыентам час, каб пачаўся працэс узаемадзеяння.
- 2
Крок 2
Яблыкі прамыйце і пачысьціце. Выдаліце сэрцаўніну разам з насеням. Потым натрыце фрукт на вялікай цёрцы. Можна пасьцікнуць лімонным сокам, каб яблыкі не пачарнелі.
- 3
Крок 3
Акуратна ўвядзіце ў атрыманае цеста з дрожджамі цёртую яблычную масу.
- 4
Крок 4
Разагрейце патэльню на сярэднім агні. Налівайце на яе раслінную алей. Можна крыху дадаць прама ў цеста, каб аладкі не прыліпалі. Вылівайце цеста на патэльню лыжкай. Смажце аладкі з абодвух бакоў да поўнай гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Для падачы вам спатрэбіцца бруснічнае варэнне і зялёнае яблык. Адрэжце ў яблыка верхушку, выдаліце насенне. Потым пакладзіце ў цэнтр лыжку варэння. Каб зрэз яблыка застаўся светлым, змажце яго лімонным сокам.