Смачныя моркавыя мафіны
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Марква не толькі карысная і салодкая, але і надае выпечцы прыемны і насічаны аранжавы колер. Такія мафіны можна есці на сняданак, падаваць на палудні, ці ўзяць з сабой для смачнай і карыснай перакускі. Цеста падыходзіць не толькі для мафінаў, з яго можна зрабіць пірог. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ў місцы абодва віды мукі, шчапотку душыстага перцу, цукор, соль, пішчовую соду, разрыхляльнік, цынамон і мускатны арэх.
- 2
Крок 2
2. Яблык прамыць, ачысціць і натраць на цёрцы. Маркову прамыць і натраць на вялікай цёрцы. Дробка пасякаць грецкія арэхі. У вялікай місцы ўзбіць яйкі, дадаць яблык, маркову, грецкія арэхі, ізюм, цытрусавую цедру (2 сталовыя лыжкі), мёд, ванільны экстракт і рапсавае алей.
- 3
Крок 3
3. Смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородной консистенции.
- 4
Крок 4
4. Приготовьте формы для кексов, для этого вставьте в формы бумажные стаканы. Выложите тесто в формы, оно должно быть почти до верха в каждой форме. Поставьте маффины в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки.
- 5
Крок 5
5. Подавайте маффины к столу немного охлажденными.