Смачныя бульбяныя палачкі з сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гэта страву цяжка назваць карыснай, але яна такая смачная! Гарачы сыр у бульбавай палочцы разцякаецца і становіцца яшчэ больш смачным, а паніроўка прыемна хрустыць на зубах. Вы можаце сфарміраваць страву не толькі палочкамі, але і невялікімі котлетамі ці квадрацікамі — усё залежыць ад вас. Лепей за ўсё падаваць сырныя палочкі адразу са сковаркі, але іх таксама можна падгрэць у мікрахвальніцы, што робіць такую страву непліхім варыянтам перакусу на працы. Ніжэй вы даведаецеся, Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адварыце бульбу ў мундзіры да гатоўнасці, ачысціце ад лупіны і прыгатуйце пюрэ. Дадайце яйкі, соль, спецыі, муку і перамешайце да аднароднасці.
- 2
Крок 2
2. Тэста будзе ліпкае. Сыр нарэжце калодкамі. Вільготнымі рукамі сфарміруйце ляпёшку з тэста, пасярэдзіне вылажыце сыр і зашчапіце краі ляпёшкі. Абвальце палачкі ў паніраваных сухарках.
- 3
Крок 3
3. Абярыце на сярэднім агні да залацістага колеру (не шкадуйце расlinnaga masla). Выложыце пalaчki на пapierovae palatentsa. Pадавайце гaraчymi.