Смачныя блинчыкі на вадзе
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Як вы можаце заўважыць, цеста для блинчыкаў гатуецца за лічаныя хвіліны, дастаткова проста ўзяць уенчык ці міксар. Калі вас хвалюе наяўнасць яек у рэцэпце, не бяда. Па звязвальнымі ўласцівасцям адно яйка замяняе палова банана. У гэтым выпадку лепш узяць самы спелы банан і размяць яго вілкай у пюрэ. Такія блинчыкі будуць яшчэ смачней. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокай ёмінасці збіце яйкі, соль, цукар да аднастайнасці. Уліце кіпячоную ваду і перамяшайце.
- 2
Крок 2
Пастаянна взбіваючы, увадзіце мукі партыямі. Калі кансістэнцыя будзе аднастайная і без згусткаў, дадайце масла і зноў перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дайце гатоваму цесту пастаяць 30 хвілін. Лыжкай вылівайце цеста на разагрэтую і змазаную маслам скавародку і пякіце 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Калі блин зарумяняецца з аднаго боку, асцярожна падденьце яго лапаткай і перавярніце на другі бок.