Смачныя блинчыкі на кефіры
Апісанне
Выпечка гатовіцца проста і хутка. Расскажу, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты па спісе.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы збіце яйка з цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і соду.
- 4
Крок 4
Змяшайце цеста. На паверхні з'явяцца бульбашкі — гэта кефір уступае ў рэакцыю з содай.
- 5
Крок 5
Дадайце мукі.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё да знікненні згусткаў.
- 7
Крок 7
Цяпер тонкай цячэнніцай (не перастаючы мяшаць) ўлівайце кіпяток.
- 8
Крок 8
У самы канец дадайце расліннае алей.
- 9
Крок 9
Змяшайце ўсё яшчэ раз. Цеста гатовае.
- 10
Крок 10
Добра нагрэйце патэльню, змазаную раслінным алей. Налейце тэстача кавалкам і раўнамерна размеркаваць па патэльні. Як толькі тэстач зверху збярэцца, а знізу стане залацістага колеру — перавярніце і падсмажце з другога боку.
- 11
Крок 11
Смачныя блинчыкі на кефіры гатовыя. Падавайце гарачымі з любімымі варэннямі, мёдам, вершкамі, смятанай, свежымі фруктамі ці ягадамі.
- 12
Крок 12
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.