Смачныя блинчыкі на вадзе
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Вядома, класічныя блинчыкі трэба гатаваць на малоцы, але калі ў вас раптам яго няма, можна прыгатаваць блинчыкі і на вадзе! Атрымліваецца такая выпечка нічым не горш за класічную і падыходзіць як аснова для любой начынкі. Дадзены рэцэпт з'яўляецца адным з самых простых, таму з ім спрацуюе нават сапраўдны дылетант на кухні. Абавязкова дадайце крыху разрыхляльніка ці соды, каб гатовыя блинчыкі былі больш пышнымі і, адпаведна, сытнейшымі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просеянае бульбу змяшайце з сольлю і разрыхляльнікам. У міску выкладзіце яйкі і ўзбейце з цукрам да з'яўлення лёгкай пены. У яечную сумесь дадайце ваду і невялікімі партыямі дадайце булёвую сумесь.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце цеста крышкай і пакіньце на 20 хвілін. Дадайце кіпяток, змяшаны з лімоннай кіслатой, вельмі хутка размяшаўшы цеста венчыкам. Потым дадайце расліннае алей і размяшайце да аднастайнай кансыстэнцыі.
- 3
Крок 3
3. Пячыць блинчыкі на добра разагрэтай патэле, змазанай раслінным алеем, па 1 хвіліну з кожнага боку.