Смачнае цеста без дрожджаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта смачнае цеста без дрожджаў удома атрымліваецца амаль універсальным: з яго можна прыгатаваць амаль усё, што захочаце! Сапраўды, калі збіраецеся пячы сдобу, парадыкую замяніць ваду малаком ці вадка-смятанковай пастай: так цеста будзе мякчэй. У астатнім гэта практычны рэцэпт. Бярыце на ўзбраенне.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просеем і змяшаем да аднастайнасці мукі і соль. Высыпаем гарачкай, у цэнтры фармуем паглыбленне, уліваем туды кефір. У кефіры раствараем соду. Яна павінна пайсці бульбашкамі і амаль поўнасцю знікнуць.
- 2
Крок 2
2. Далей яліваем расплачанае ў мікрахвалёўцы масла з цукрам. Я расплачаю масла з цукрам на поўнай магутнасці (прыкладна хвіліну).
- 3
Крок 3
3. Цяпер замешваем цеста, дадаўшы ваду. Гатовае аднольнае цеста пастаўляем у халадзільнік на палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. З яго можна зрабіць такія смажаныя пляціны. Спробуйце!