Смачнае печыва з шаколаднай крошкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Шакалад — даволі ўніверсальны прадукт, які можна выкарыстоўваць як самастойны дэсерт і ў якасці дадатку да рознага роду выпечцы. Напрыклад, можна прыгатаваць пячэнне са шакаладнай крошкай, вельмі смачнае, араматнае і танучае ў роце. Такое пячэнне найбольш падыходзіць да чаепіцця ці лёгкага палудніка, бо шакалад дае неабходную энергію і зарад пазітыўу. Параю вам выкарыстоўваць шакалад з высокім зместам какаа-прадуктаў, каб пячэнне атрымалася больш смачным. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просеяную мукі змешчайце з крахмалам, разрыхляльнікам, содай і соллю. Цёмны шакалад нарэжце невялікімі кавалачкамі. Вельмі мяккае масла дробна растирайце з цукром і ванільным цукром на працягу 1-2 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Дадайце яйка пакаёвай тэмпературы і змяшайце ў аднародную густую масу. Змяшайце з сумесшчу мукі і ляпаткай замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. На восьмім дадайце шакалад і турботна змяшайце ляпаткай, каб кавалачкі роўнамерна размеркаваліся. Накрыйце цеста харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на працягу мінімум 1 гадзіны.
- 4
Крок 4
4. З дапамогай лыжкі для марожанага сфармуйце цеста ў выглядзе пячэння і выкладзіце яго на паперы для выпечкі на значнай адлегласці адзін ад аднаго. Памесціце пячэнне ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 12-15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя пячэнкі астыціце на рэшатцы.